提示
登錄成功
提示
1. 姓名為必填
2. 公司名稱為必填
3. 傳真為必填
4. 所屬地區為必填
重庆福利彩票欢乐生肖
首頁 > 質檢學堂 >
FSSC22000第5版標準內審員培訓
請選擇場次
  • 日期

    2019-10-30~2019-10-31

    時間

    09:30-17:00

    費用

    語言

    中文普通話

    詳細地址

    廣東省廣州市黃埔區科學城彩頻路7號廣東軟件園E棟
  • 日期

    2019-12-12~2019-12-13

    時間

    08:15-17:30

    費用

    (Intertek認證客戶可享8折優惠)

    語言

    中文普通話

    詳細地址

    山水S酒店(希望廣場店)[大連市西崗區風光街33號]
  • 日期

    2019-12-23~2019-12-24

    時間

    09:30-17:00

    費用

    語言

    中文普通話

    詳細地址

    深圳市龍崗區坂田五和大道北4012號元征科技工業園3號樓一層培訓室
  • 日期

    2020-01-13~2020-01-14

    時間

    9:30-17:00

    費用

    語言

    中文普通話

    詳細地址

    上海市徐匯區欽州北路1198號86棟5樓多功能會議室

培訓簡介

  • FSSC是Food Safety System Certification英文縮寫,即食品安全體系認證,是由總部位于荷蘭的食品安全認證基金會(Foundation of Food Certification)管理,它是一套健全的、基于ISO標準的認證計劃,在國際上受到廣泛認可,尤其受到歐洲零售商組成及部分來自南非、澳大利亞、美國、加拿大和以色列的采購商的青睞,其目的是對整個供應鏈的食品安全進行審核和認證。
  • 2009年5月15日發布了第一版標準,2010年2月通過全球食品安全倡議(GFSI)對標,2016年12月FSSC 22000發布了第4版的標準,并要求從2018年1月1日起,所有FSSC 22000的認證審核都必須依據第4版的要求進行。目前執行的有效版本是V4.1版,第5版于2019年5月發布,將于2020年1月1日起實施。本課程將圍繞FSSC22000第5版標準進行講解。
  • 本課程將依據FSSC22000的標準要求,幫您深入了解標準條款的要求與符合的有效達成,HACCP體系的構建、實施、維護與持續更新,食品安全體系內審與管理評審的策劃實施,以及相關要求與新版變化等內容。

培訓內容

  • 食品安全體系認證發展及現狀概述
  • FSSC 22000背景簡介
  • FSSC 22000第五版新要求及關注點的應對策略構建及實施策略詳述
  • ISO/TS 22002條款解讀和附加要求
  • FSSC附加要求
  • HACCP體系構建的重點環節與HACCP體系更新的策略詳述
  • 過敏原管理及食品造假管控的重點解析
  • 相關法律法規的解讀
  • 內審員培訓

本期培訓后,將對學員進行書面考試,考試合格者將頒發Intertek天祥集團內審員證。

培訓對象

  • 食品生產企業生產、品控經理及采購銷售等相關管理人員等
  • 國際采購集團質量經理,采購經理,高級管理人員等
  • 自有品牌的品牌經理,市場部經理,高級管理人員等
  • 各酒店/餐飲連鎖內部采購經理,質量經理